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Postre
Tarta de naranja y almendra
Tarta jugosa sin gluten, con el toque cítrico de la naranja y la textura de la almendra.
60 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Naranja1 ud
- Almendra30 g
- Huevo1 ud
- Azúcaral gusto
- Levaduraal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cocer las naranjas enteras con piel en agua durante 45 minutos y dejar enfriar.
- 2
Triturar las naranjas cocidas enteras, sin pepitas, hasta obtener un puré.
- 3
Mezclar el puré de naranja con los huevos, el azúcar y la almendra molida.
- 4
Añadir la levadura y remover bien hasta homogeneizar.
- 5
Verter en un molde engrasado y hornear a 180 grados durante 45 minutos.
- 6
Dejar enfriar por completo antes de desmoldar y servir.