Tarta de queso al horno

Name: Tarta de queso al horno
Total time: 65 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 50 g de Queso crema; 30 ml de Nata para montar; 0.4 ud de Huevo; 180 g de Azúcar; 3 g de Harina de trigo

Tarta de queso cremosa por dentro y dorada por fuera, un clásico infalible.

65 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Queso crema50 g
Nata para montar30 ml
Huevo1 ud
Azúcaral gusto
Harina de trigo(opcional)3 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Precalentar el horno a 200 grados y forrar un molde con papel de horno.
2
Batir el queso crema con el azúcar hasta que quede liso.
3
Añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir.
4
Incorporar la nata y la harina y mezclar suavemente.
5
Verter en el molde y hornear 35-40 minutos hasta que esté dorada por arriba y algo tembleque en el centro.
6
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar al menos 4 horas antes de servir.