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Repostería al horno
Tarta de queso al horno estilo vasco
Tarta de queso cremosa por dentro y tostada por fuera al estilo de San Sebastián, en molde individual.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Queso crema100 g
- Mascarpone50 g
- Nata para montar60 ml
- Canelaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 220 ºC.
- 2
Bate el queso crema con el mascarpone hasta obtener una crema lisa.
- 3
Añade la nata para montar y una pizca de canela, mezclando bien.
- 4
Vierte la mezcla en un molde pequeño forrado con papel de horno.
- 5
Hornea 20-25 minutos hasta que la superficie esté muy tostada y el centro siga tembloroso.
- 6
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.