Tarta de queso de Nueva York

Name: Tarta de queso de Nueva York
Total time: 70 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 200 g de queso crema de Queso crema; 60 g de azúcar de Azúcar; 1 huevo de Huevo; 1 ud de Galleta tipo digestive; 30 g de mantequilla derretida de Mantequilla; 50 ml de nata para montar de Nata para montar; Sal de Sal

Cheesecake denso y cremoso sobre base de galleta, el postre neoyorquino más famoso.

70 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Queso crema200 g
Azúcaral gusto
Huevo1 ud
Galleta tipo digestive1 ud
Mantequilla30 g
Nata para montar50 ml
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla; presiona en la base de un molde pequeño.
2
Bate el queso crema con el azúcar hasta que quede suave.
3
Añade el huevo, la nata y una pizca de sal y mezcla sin batir en exceso.
4
Vierte sobre la base y hornea a 160 °C durante 45 minutos.
5
Deja enfriar y refrigera antes de servir.