Tarta de queso y chocolate al horno

Name: Tarta de queso y chocolate al horno
Total time: 65 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 15 g de Queso crema; 0.38 ud de Huevo; 120 g de Azúcar; 8 ml de Nata para cocinar; 0.13 ud de Galletas; 3 g de Mantequilla; 15 g de Chocolate

Tarta de queso horneada con base de galleta y un marmolado de chocolate fundido.

65 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Queso crema15 g
Huevo1 ud
Azúcaral gusto
Nata para cocinar8 ml
Galletas1 ud
Mantequilla3 g
Chocolate15 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Precalentar el horno a 170 grados y forrar un molde desmontable.
2
Triturar las galletas con la mantequilla fundida y prensar en la base del molde.
3
Batir el queso crema con el azúcar hasta que quede suave.
4
Añadir los huevos uno a uno y después la nata para cocinar, mezclando bien.
5
Fundir el chocolate y añadir la mitad a la mezcla, reservando el resto para decorar en superficie con un palillo formando marmolado.
6
Hornear 40-45 minutos hasta que los bordes estén cuajados y el centro tiemble ligeramente.
7
Dejar enfriar por completo antes de refrigerar y desmoldar.