Tarta de requesón estilo vasco

Name: Tarta de requesón estilo vasco
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 g de Requesón; 30 ml de Nata para montar

Versión mini de la famosa tarta de queso vasca, quemada por fuera y cremosa por dentro.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

tienes cantidad justa te falta

1
Precalienta el horno a 220°C bien fuerte.
2
Bate el requesón con un huevo, azúcar y la nata hasta obtener una crema lisa.
3
Vierte en un molde individual forrado con papel de horno arrugado.
4
Hornea 15-18 minutos hasta que la superficie quede muy dorada y el centro tiemble.
5
Deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar.