Tarta fría de limón sin horno

Name: Tarta fría de limón sin horno
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 0.25 ud de Galletas; 10 g de Mantequilla; 40 g de Queso crema; 50 ml de Leche condensada; 0.38 ud de Limón; 25 ml de Nata para montar

Base crujiente de galleta y una cremosa capa de limón que se cuaja en la nevera sin encender el horno.

30 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Galletas1 ud
Mantequilla10 g
Queso crema40 g
Leche condensada50 ml
Limón1 ud
Nata para montar25 ml

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
2
Cubre el fondo de un molde desmontable con la mezcla y presiona bien; refrigera 15 minutos.
3
Bate el queso crema con la leche condensada hasta obtener una crema lisa.
4
Ralla la piel de un limón y exprime el zumo de los tres; añádelos a la crema y mezcla.
5
Monta la nata e incorpórala con movimientos envolventes.
6
Vierte la crema sobre la base de galleta y alisa la superficie.
7
Deja enfriar en la nevera un mínimo de 4 horas antes de desmoldar.