Tarta fría de queso crema y guayaba

Name: Tarta fría de queso crema y guayaba
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 40 g de Avena; 20 g de Mantequilla; 100 g de Queso crema; 50 g de Mascarpone; 1 ud de Guayaba; 30 ml de Miel

Tarta sin horno con base de avena y crema de queso, cubierta de guayaba.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Avena40 g
Mantequilla20 g
Queso crema100 g
Mascarpone50 g
Guayaba1 ud
Mielal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Derretir la mantequilla y mezclarla con la avena hasta formar una masa arenosa.
2
Repartir en la base de dos moldes individuales, presionando bien, y refrigerar 15 minutos.
3
Batir el queso crema con el mascarpone y la mitad de la miel hasta obtener una crema lisa.
4
Repartir la crema sobre las bases y alisar la superficie.
5
Pelar y triturar la guayaba con la miel restante hasta obtener un puré.
6
Cubrir cada tarta con el puré de guayaba.
7
Refrigerar al menos 3 horas antes de desmoldar y servir.