Tartiflette para una persona

Name: Tartiflette para una persona
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 2 patatas de Patata; 80 g de bacon de Bacon; 1/2 cebolla de Cebolla; 80 g de queso reblochon de Queso reblochon; 100 ml de nata para cocinar de Nata para cocinar; 100 ml de vino blanco seco de Vino blanco seco; Aceite de oliva; Sal; Pimienta

Gratén saboyano de patata, bacon y cebolla coronado con queso reblochon fundido.

55 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Patata2 ud
Bacon80 g
Cebolla1 ud
Queso reblochon80 g
Nata para cocinar100 ml
Vino blanco seco100 ml
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Cuece las patatas con piel, pélalas y córtalas en rodajas.
2
Saltea el bacon con la cebolla en juliana hasta que doren y añade el vino blanco.
3
Mezcla las patatas con el sofrito y la nata, salpimenta y coloca en una fuente.
4
Corta el reblochon por la mitad y ponlo con la corteza hacia arriba sobre las patatas.
5
Gratina a 200 grados unos 20 minutos hasta que el queso se funda y dore.