🍤
Japonesa
Tempura de calamar
Anillas de calamar rebozadas en tempura ligera y fritas hasta dorar.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Calamar50 g
- Harina tempura50 g
- Aguaal gusto
- Aceite de girasol100 ml
- Limón1 ud
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Limpia el calamar y córtalo en anillas.
- 2
Prepara la masa de tempura con la harina y el agua muy fría.
- 3
Calienta el aceite a 180 grados.
- 4
Reboza las anillas y fríelas 2 minutos hasta que estén doradas.
- 5
Escurre y sirve con unas gotas de limón.