🍤
Japonesa
Tempura de champiñones
Champiñones rebozados en tempura ligera y fritos hasta quedar crujientes.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Champiñones50 g
- Harina tempura50 g
- Aguaal gusto
- Aceite de girasol100 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Limpia los champiñones y déjalos enteros o por la mitad.
- 2
Prepara la masa de tempura con la harina y el agua fría.
- 3
Calienta el aceite a 180 grados.
- 4
Reboza los champiñones y fríelos hasta que estén dorados.
- 5
Escurre sobre papel absorbente y sala ligeramente.