🍤
Japonesa
Tempura de merluza
Lomos de merluza rebozados en tempura ligera y fritos hasta dorar.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Merluza1 ud
- Harina tempura50 g
- Aguaal gusto
- Limón1 ud
- Aceite de girasol100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta la merluza en tiras y sécalas bien.
- 2
Prepara la masa de tempura con la harina y el agua fría.
- 3
Calienta el aceite a 180 grados.
- 4
Reboza las tiras y fríelas 3 minutos hasta que estén doradas.
- 5
Escurre y sirve con unas gotas de limón.