Tofu salteado con arroz integral y verduras

Name: Tofu salteado con arroz integral y verduras
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 g de Tofu; 80 g de Arroz integral; 0.5 ud de Pimiento verde; 0.5 ud de Zanahoria; Salsa de soja; 1 ud de Ajo

Tofu marinado en salsa de soja, salteado con verduras y arroz integral.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Tofu100 g
Arroz integral80 g
Pimiento verde1 ud
Zanahoria1 ud
Salsa de sojaal gusto
Ajo1 ud

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Cuece el arroz integral en agua con sal 25 minutos.
2
Corta el tofu en dados y marínalo con salsa de soja 10 minutos.
3
Corta el pimiento y la zanahoria en tiras finas.
4
Saltea el ajo, el pimiento y la zanahoria en una sartén con aceite.
5
Añade el tofu marinado y saltea hasta dorar.
6
Sirve el salteado sobre el arroz integral.