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Vegetariano
Tofu salteado con salsa hoisin
Tofu crujiente salteado en wok con una glaseado dulce y umami de salsa hoisin.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tofu150 g
- Salsa hoisin25 ml
- Aceite de sésamo10 ml
- Jengibre en polvoal gusto
- Semillas de sésamoal gusto
- Arroz70 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el arroz según las instrucciones.
- 2
Corta el tofu en dados y seca bien con papel absorbente.
- 3
Calienta el aceite de sésamo en el wok y dora el tofu por todos los lados.
- 4
Añade el jengibre en polvo y la salsa hoisin, saltea 2 minutos hasta que espese.
- 5
Espolvorea semillas de sésamo y sirve sobre el arroz.