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Vegetariano

Tofu salteado con salsa hoisin

Tofu crujiente salteado en wok con una glaseado dulce y umami de salsa hoisin.

20 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Tofu150 g
  • Salsa hoisin25 ml
  • Aceite de sésamo10 ml
  • Jengibre en polvoal gusto
  • Semillas de sésamoal gusto
  • Arroz70 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Cuece el arroz según las instrucciones.

  2. 2

    Corta el tofu en dados y seca bien con papel absorbente.

  3. 3

    Calienta el aceite de sésamo en el wok y dora el tofu por todos los lados.

  4. 4

    Añade el jengibre en polvo y la salsa hoisin, saltea 2 minutos hasta que espese.

  5. 5

    Espolvorea semillas de sésamo y sirve sobre el arroz.