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Tomate relleno de huevo

Tomates horneados con huevo cuajado dentro, jugosos y coloridos.

25 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Tomate1 ud
  • Huevo1 ud
  • Aceite de olivaal gusto
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Corta la parte superior de los tomates y vacíalos.

  2. 2

    Sala el interior y rocía con aceite.

  3. 3

    Casca un huevo dentro de cada tomate.

  4. 4

    Hornea a 180 grados hasta que el huevo cuaje.

  5. 5

    Salpimenta y sirve.