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Un ingrediente
Tomates secos al horno con aceite
Mitades de tomate deshidratadas lentamente en el horno hasta concentrar todo su sabor.
180 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tomate2 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 100°C.
- 2
Lava los tomates, córtalos por la mitad y retira las semillas con una cucharilla.
- 3
Colócalos con el corte hacia arriba sobre una bandeja con papel de horno.
- 4
Salpimenta ligeramente con sal y rocía con un poco de aceite de oliva.
- 5
Hornea entre 2 y 3 horas, hasta que reduzcan su volumen a la mitad y queden arrugados pero flexibles.
- 6
Deja enfriar y guárdalos cubiertos con el resto del aceite de oliva en un tarro cerrado en la nevera.