🍞
Aprovechamiento
Torrijas de pan duro con canela y miel
El clásico dulce de aprovechamiento español que rescata el pan del día anterior con leche, canela y miel.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Baguette1 ud
- Leche entera150 ml
- Canelaal gusto
- Mielal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Calienta la leche entera con la canela sin que llegue a hervir.
- 2
Empapa las rebanadas de pan duro en la leche templada durante 2-3 minutos por cada lado.
- 3
Pasa las rebanadas por huevo batido (aparte) y fríe en aceite caliente hasta dorar por ambos lados.
- 4
Escurre sobre papel absorbente.
- 5
Riega con la miel y espolvorea un poco más de canela antes de servir.