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Pasta en caldo
Tortellini en caldo
Sopa italiana ligera de tortellini rellenos en caldo caliente.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tortellini100 g
- Parmesano10 g
- Perejil secoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Lleva a ebullición un caldo (agua con pastilla o caldo casero, 700 ml aprox).
- 2
Añade los tortellini y cuece según el tiempo indicado en el paquete.
- 3
Rectifica de sal y añade perejil seco.
- 4
Sirve caliente con parmesano rallado por encima.