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Tortilla de calabacín

Tortilla jugosa de calabacín, ligera y sabrosa para cualquier comida.

20 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Calabacín1 ud
  • Huevo1 ud
  • Aceite de olivaal gusto
  • Salal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Lava y corta el calabacín en rodajas finas.

  2. 2

    Sofríe el calabacín en aceite hasta que esté tierno.

  3. 3

    Bate los huevos con sal e incorpora el calabacín.

  4. 4

    Cuaja la tortilla en la sartén por ambos lados.

  5. 5

    Sirve caliente o templada.