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Huevos y tortillas
Tortilla de espinacas y queso de cabra
Tortilla suave con espinacas salteadas y el sabor cremoso del queso de cabra.
12 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Huevo2 ud
- Espinacas50 g
- Queso de cabra30 g
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
- Nuez moscadaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Saltear las espinacas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que reduzcan.
- 2
Batir los huevos con sal y una pizca de nuez moscada.
- 3
Añadir las espinacas al huevo batido y mezclar.
- 4
Verter en la sartén y cuajar a fuego medio-bajo.
- 5
Repartir el queso de cabra troceado por encima antes de doblar.
- 6
Servir en cuanto el queso empiece a fundirse.