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Desayuno
Tortilla francesa con champiñones
Tortilla sencilla rellena de champiñones salteados, ideal desayuno rápido.
12 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Champiñones80 g
- Portobello1 ud
- Mantequilla8 g
- Perejil secoal gusto
- Pimienta negraal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Laminar los portobello y saltear en mantequilla 4-5 minutos.
- 2
Batir 4 huevos (no listados) y salpimentar.
- 3
Verter el huevo batido sobre los champiñones en la sartén.
- 4
Cocinar a fuego medio doblando la tortilla por la mitad.
- 5
Espolvorear perejil seco antes de servir.