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Huevos
Tortilla francesa doblada
Tortilla francesa fina doblada en tres, muy jugosa y de aspecto pálido.
5 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Huevo1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Bate los huevos con una pizca de sal sin batir en exceso.
- 2
Calienta unas gotas de aceite en una sartén a fuego medio.
- 3
Vierte el huevo y remueve el fondo con espátula al principio.
- 4
Cuando la base cuaje y la superficie siga húmeda, dobla en tres y sirve.