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Rápida
Tostas de aguacate y huevo
Tostas crujientes con aguacate cremoso y huevo poché, perfectas para una merienda rápida y saciante.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pan2 ud
- Aguacate1 ud
- Huevo1 ud
- Limón1 ud
- Sal(opcional)al gusto
- Pimienta negra(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas.
- 2
Machaca el aguacate con un tenedor y añade el zumo de limón, sal y pimienta.
- 3
Escalfa los huevos en agua caliente con un poco de vinagre durante 3 minutos.
- 4
Reparte el aguacate sobre las tostadas y coloca el huevo encima.
- 5
Sirve inmediatamente.