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Inglesa

Trenza de salchicha en hojaldre para una persona

Salchicha y cebolla envueltas en una vistosa trenza de hojaldre, versión festiva del sausage roll.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Salchicha fresca3 ud
  • Hojaldre100 g
  • Cebolla1 ud
  • Mostazaver receta ↗al gusto
  • Huevo1 ud
  • Salviaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Retira la piel de las salchichas y mézclalas con la cebolla picada, la mostaza y la salvia.

  2. 2

    Estira el hojaldre y forma un rollo de carne en el centro.

  3. 3

    Haz cortes diagonales en los laterales y crúzalos sobre el relleno formando la trenza.

  4. 4

    Pinta con huevo batido y hornea a 200 ºC unos 30 minutos hasta dorar.