Trucha a la plancha con almendra y mantequilla

Name: Trucha a la plancha con almendra y mantequilla
Total time: 14 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Almendra; 1 ud de Trucha; 15 g de Mantequilla; Perejil seco; Pimienta negra

Trucha entera a la plancha con un toque de mantequilla dorada, receta clásica exprés.

14 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Almendra80 g
Trucha1 ud
Mantequilla15 g
Perejil seco(opcional)al gusto
Pimienta negra(opcional)al gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Seca las truchas por dentro y por fuera y salpimienta.
2
Calienta la sartén con un poco de aceite a fuego medio.
3
Cocina las truchas 4-5 minutos por cada lado hasta que la piel esté dorada.
4
Añade la mantequilla en los últimos 2 minutos y riega el pescado con ella.
5
Espolvorea con perejil seco antes de servir.