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Postres
Trufas de coco y leche condensada
Bolitas dulces brasileñas de coco y leche condensada, sin horno y muy sencillas.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Leche condensada80 ml
- Coco1 ud
- Mantequilla8 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Calienta la mantequilla en un cazo y añade la leche condensada.
- 2
Incorpora la mitad del coco rallado y cocina a fuego suave sin dejar de remover, unos 8-10 minutos, hasta que espese y se despegue del fondo.
- 3
Vierte la mezcla en un plato y deja enfriar en la nevera 1 hora.
- 4
Con las manos untadas en mantequilla, forma bolitas pequeñas.
- 5
Reboza cada bolita en el coco rallado restante.
- 6
Guarda en la nevera hasta el momento de servir.