🍲
Coreana
Tteok mandu guk
Sopa de pastel de arroz con dumplings, plato festivo que combina el tteok con la jugosidad de los raviolis.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pastel de arroz coreano50 g
- Ravioli5 ud
- Falda de ternera50 g
- Huevo1 ud
- Cebolleta1 ud
- Salsa de sojaver receta ↗al gusto
- Aguaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece la ternera troceada en el agua 15 minutos y sazona con la salsa de soja.
- 2
Añade el pastel de arroz en rodajas y cuece 3 minutos.
- 3
Incorpora los raviolis y cuece hasta que floten y estén tiernos.
- 4
Vierte el huevo batido en hilo, espolvorea la cebolleta y sirve.