🫒
Griega
Tzatziki griego para una persona
La clásica salsa fría de yogur griego, pepino rallado y ajo, perfumada con eneldo y aceite de oliva.
15 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Yogur griego2 ud
- Pepino1 ud
- Ajo1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Vinagre de vino tinto2 ml
- Eneldoal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Ralla el pepino, sálalo ligeramente y déjalo escurrir 10 minutos, luego exprime el agua.
- 2
Mezcla el yogur griego con el ajo muy picado y el pepino escurrido.
- 3
Añade el aceite de oliva y el vinagre de vino tinto y remueve bien.
- 4
Incorpora el eneldo picado y ajusta de sal.
- 5
Enfría al menos media hora y sirve como mezze con pan.