Uvas con queso

Paso a paso

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   Lava las uvas todavía en racimo bajo el grifo con agua fría, frotándolas suavemente para quitar la capa blanquecina.

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   Sepáralas del racimo tirando de cada uva con los dedos y sécalas con papel de cocina.

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   Si las uvas tienen pepitas y prefieres evitarlas, pártelas por la mitad a lo largo y retíralas con la punta del cuchillo.

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   Corta el queso en dados de unos 2 cm, del tamaño de una uva grande, para que se coman juntos de un bocado. Sácalo de la nevera 15 minutos antes para que tenga más sabor.

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   Colócalo todo en un plato o tabla, con las uvas agrupadas junto a los dados de queso, y sirve como aperitivo o merienda. Puedes pinchar una uva y un dado de queso en un palillo para comerlos a la vez.