🍳QuéComo
🍰
Alemana

Vanillekipferl (medialunas de vainilla) para una persona

Galletas alemanas de almendra en forma de media luna, tiernas y rebozadas en azúcar de vainilla.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Harina60 g
  • Mantequilla40 g
  • Almendra25 g
  • Azúcar glas25 g
  • Azúcar avainillado8 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Amasa la harina con la mantequilla, la almendra molida y la mitad del azúcar glas hasta formar una masa; refrigera 30 minutos.

  2. 2

    Forma cilindros finos y dales forma de media luna.

  3. 3

    Hornea a 170 ºC unos 12 minutos hasta que los bordes doren ligeramente.

  4. 4

    Reboza las galletas aún templadas en el azúcar glas mezclado con el azúcar avainillado.