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Alemana
Vanillekipferl (medialunas de vainilla) para una persona
Galletas alemanas de almendra en forma de media luna, tiernas y rebozadas en azúcar de vainilla.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina60 g
- Mantequilla40 g
- Almendra25 g
- Azúcar glas25 g
- Azúcar avainillado8 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Amasa la harina con la mantequilla, la almendra molida y la mitad del azúcar glas hasta formar una masa; refrigera 30 minutos.
- 2
Forma cilindros finos y dales forma de media luna.
- 3
Hornea a 170 ºC unos 12 minutos hasta que los bordes doren ligeramente.
- 4
Reboza las galletas aún templadas en el azúcar glas mezclado con el azúcar avainillado.