Verduras al horno con hierbas mediterráneas

Name: Verduras al horno con hierbas mediterráneas
Total time: 40 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 0.5 ud de Calabacín; 0.25 ud de Pimiento rojo; 0.25 ud de Pimiento verde; 0.25 ud de Cebolla; 0.5 ud de Zanahoria; Aceite de oliva; Romero; Sal

Bandeja colorida de calabacín, pimientos y cebolla asados con aceite de oliva y hierbas aromáticas.

40 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Calabacín1 ud
Pimiento rojo1 ud
Pimiento verde1 ud
Cebolla1 ud
Zanahoria1 ud
Aceite de olivaal gusto
Romeroal gusto
Salal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Precalentar el horno a 200 grados.
2
Cortar todas las verduras en trozos similares para que se hagan por igual.
3
Colocarlas en una bandeja, aliñar con aceite, sal y romero.
4
Mezclar bien para que se impregnen y extenderlas sin amontonar.
5
Hornear 30-35 minutos removiendo a mitad de cocción hasta que estén tiernas y doradas.