Wantán frito relleno de langostinos

Name: Wantán frito relleno de langostinos
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 10 Obleas de wonton de Obleas de wonton; 1 ud de Langostino; 1 Cebolleta picada de Cebolleta; 11 g de Jengibre; 3 cucharadas de Salsa agridulce de Salsa agridulce; Aceite de sésamo; Sillao; Aceite de girasol; Sal; Pimienta blanca

Wantanes crocantes rellenos de langostino picado con kion y cebolla china, servidos con salsa de tamarindo.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Obleas de wonton10 ud
Langostino1 ud
Cebolleta1 ud
Jengibre10 g
Salsa agridulcever receta ↗3 g
Aceite de sésamo100 ml
Sillao100 ml
Aceite de girasol100 ml
Salal gusto
Pimienta blancaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Pica los langostinos a cuchillo y mézclalos con kion, cebolla china, sillao, aceite de sésamo y pimienta blanca.
2
Rellena las obleas sin sobrecargarlas y séllalas con agua expulsando el aire.
3
Fríe a 180 °C hasta que estén dorados y crujientes, unos 2 minutos.
4
Escurre sobre rejilla para que no se ablanden.
5
Sirve con la salsa agridulce templada.