🧁
Inglesa
Welsh cakes
Tortitas galesas hechas a la plancha con pasas y especias, espolvoreadas con azúcar.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina leudante70 g
- Mantequilla30 g
- Azúcaral gusto
- Pasa25 g
- Huevo1 ud
- Nuez moscadaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Frota la harina leudante con la mantequilla e incorpora el azúcar, las pasas y la nuez moscada.
- 2
Añade el huevo y forma una masa firme; estírala a 1 cm y corta discos.
- 3
Cocina en una plancha a fuego medio unos 3 minutos por cada lado hasta dorar.
- 4
Espolvorea con azúcar aún calientes y sirve.