Welsh cakes a la plancha

Name: Welsh cakes a la plancha
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 g de Harina de Harina; 40 g de Mantequilla de Mantequilla; 40 g de Azúcar de Azúcar; 1 Huevo de Huevo; 30 g de Pasa de Pasa; 4 g de Polvo de hornear

Pequeñas tortas galesas de masa con pasas cocidas en la plancha, espolvoreadas con azúcar.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina100 g
Mantequilla40 g
Azúcaral gusto
Huevo1 ud
Pasa30 g
Polvo de hornear4 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla la harina con el polvo de hornear y la mantequilla hasta obtener migas.
2
Añade el azúcar, las pasas y el huevo y forma una masa.
3
Estira la masa y corta discos con un cortapastas.
4
Cuécelos en una plancha a fuego medio unos 3 minutos por cada lado hasta que doren.
5
Espolvorea azúcar por encima y sirve templados.