Wok de calamar con salsa de soja y jengibre

Name: Wok de calamar con salsa de soja y jengibre
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 150 g de Calamar; 1 cucharada de Salsa de soja; Jengibre en polvo; 1 cucharada de Aceite de sésamo; 70 g de Arroz

Calamar tierno salteado a fuego vivo con un toque de jengibre y soja.

15 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Calamar150 g
Salsa de sojaal gusto
Jengibre en polvoal gusto
Aceite de sésamo10 ml
Arroz70 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Cuece el arroz según las instrucciones.
2
Corta el calamar en aros o tiras.
3
Calienta el aceite de sésamo en el wok a fuego muy fuerte.
4
Saltea el calamar 1-2 minutos, sin excederse para que no quede duro.
5
Añade el jengibre en polvo y la salsa de soja, saltea 30 segundos más.
6
Sirve inmediatamente sobre el arroz.