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Rápida
Wok de tofu con brócoli y salsa teriyaki
Tofu dorado y brócoli salteados y glaseados con salsa teriyaki.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tofu150 g
- Brócoli1 ud
- Salsa teriyaki30 ml
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
- Ajo en polvoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Escurrir bien el tofu y cortarlo en dados.
- 2
Escaldar el brócoli 2 minutos y reservar.
- 3
Dorar el tofu por todas sus caras en el wok.
- 4
Añadir el brócoli y saltear un par de minutos.
- 5
Verter la salsa teriyaki y saltear hasta glasear.