Wrap de gambas y guacamole

Name: Wrap de gambas y guacamole
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Guacamole; 1 ud de Tortilla de trigo; 100 g de Gambas; 0.5 ud de Aguacate; 0.5 ud de Tomate; 0.5 ud de Cebolla; 0.5 ud de Limón; Aceite de oliva; Sal

Wrap de gambas salteadas con guacamole casero de aguacate, tomate y lima.

15 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Guacamole80 g
Tortilla de trigo1 ud
Gambas100 g
Aguacate1 ud
Tomate1 ud
Cebolla1 ud
Limón1 ud
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Pela las gambas y saltéalas en una sartén con aceite de oliva y sal.
2
Machaca el aguacate con un tenedor, añade el tomate picado, la cebolla y el zumo de limón para hacer el guacamole.
3
Calienta las tortillas de trigo ligeramente.
4
Extiende el guacamole sobre cada tortilla y añade las gambas salteadas.
5
Enrolla el wrap firmemente y córtalo por la mitad.