Wrap de hummus y verduras asadas

Name: Wrap de hummus y verduras asadas
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Tortilla de trigo; 40 g de Hummus; 0.5 ud de Hinojo; 0.5 ud de Boniato; 15 g de Rúcula; Comino

Wrap vegetariano con hummus cremoso y verduras de temporada asadas.

25 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Tortilla de trigo1 ud
Hummus40 g
Hinojo1 ud
Boniato1 ud
Rúcula15 g
Cominoal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Cortar el hinojo y el boniato en tiras finas.
2
Aliñar con aceite y comino y asar en el horno a 200°C durante 20 minutos hasta dorar.
3
Calentar las tortillas de trigo.
4
Untar cada tortilla con hummus.
5
Repartir las verduras asadas y la rúcula por encima.
6
Enrollar bien apretado y cortar por la mitad.