Yangnyeom chicken (pollo picante coreano)

Name: Yangnyeom chicken (pollo picante coreano)
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 2 ud de Alita de pollo; 60 g de Maicena; 1 cucharada y media de Gochujang; 1 cucharada de Ketchup; 1 cucharada y media de Sirope de arroz; 2 dientes de Ajo; Aceite de girasol; Semillas de sésamo

Pollo frito bañado en salsa de gochujang dulce y picante, crujiente, brillante y muy popular.

35 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Alita de pollo2 ud
Maicena60 g
Gochujang25 g
Ketchupver receta ↗20 g
Sirope de arroz20 ml
Ajo2 ud
Aceite de girasol100 ml
Semillas de sésamoal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Reboza las alitas en maicena.
2
Fríelas en aceite caliente 6 minutos, escúrrelas y fríelas otra vez 3 minutos.
3
En una sartén mezcla gochujang, ketchup, sirope de arroz y ajo picado y calienta hasta que borbotee.
4
Añade las alitas y remueve para cubrirlas bien de salsa.
5
Espolvorea sésamo y sirve al momento.