Yogur con nueces
Yogur natural con nueces troceadas y miel, una combinación cremosa y crujiente.
Ingredientes
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Yogur natural1 ud
- Nuez50 g
- Mielal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Trocea las nueces en trozos del tamaño de un guisante: puedes partirlas con los dedos o poniéndolas en una bolsa y aplastándolas con la base de un vaso. No las hagas polvo, la gracia es el crujiente.
- 2
Si quieres más sabor, tuéstalas 2-3 minutos en una sartén a fuego medio, moviéndolas para que no se quemen; están listas cuando huelan a tostado. Déjalas enfriar antes de usarlas.
- 3
Vierte el yogur natural en un bol y remuévelo 10 segundos para que quede cremoso.
- 4
Reparte las nueces por encima del yogur.
- 5
Añade un hilo de miel (una cucharadita) y sirve al momento: si esperas, las nueces se ablandan y pierden el punto crujiente.