🍽️
Inglesa
Yorkshire pudding individual
El bollo hueco y esponjoso del asado dominical, horneado en aceite muy caliente hasta que sube.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina60 g
- Huevo1 ud
- Leche80 ml
- Aceite de girasol2 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Bate la harina con el huevo, la leche y una pizca de sal hasta obtener una masa fluida y deja reposar.
- 2
Vierte el aceite en los moldes y caliéntalos en el horno a 220 grados hasta que humee.
- 3
Reparte la masa en los moldes muy calientes con cuidado.
- 4
Hornea 20 minutos sin abrir la puerta hasta que suban y doren.
- 5
Sirve inmediatamente para que no se bajen.