Zeytinyağlı bakla (habas tiernas en aceite)

Name: Zeytinyağlı bakla (habas tiernas en aceite)
Total time: 40 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Haba 200 g de Haba; Cebolleta 2 unidades de Cebolleta; Eneldo 2 cucharadas de Eneldo; Azúcar 1 cucharadita de Azúcar; Limón 1/2 unidad de Limón; Aceite de oliva 3 cucharadas de Aceite de oliva; Yogur turco süzme 2 cucharadas de Yogur turco süzme; Sal

Habas tiernas guisadas con cebolleta y eneldo en aceite de oliva y limón, servidas con yogur.

40 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Haba200 g
Cebolleta2 ud
Eneldoal gusto
Azúcaral gusto
Limón1 ud
Aceite de olivaal gusto
Yogur turco süzme2 g
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Despunta las habas tiernas y córtalas en trozos de 3 cm.
2
Pocha la cebolleta picada en aceite, añade las habas y rehoga 3 minutos.
3
Incorpora el azúcar, la sal, el zumo de limón y agua hasta cubrir; tapa y cuece 25 minutos.
4
Añade el eneldo, deja enfriar y sirve con una cucharada de yogur.