Zeytinyağlı taze fasulye (judía verde en aceite)

Name: Zeytinyağlı taze fasulye (judía verde en aceite)
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Judía verde 200 g de Judía verde; Cebolla 1/2 unidad de Cebolla; Tomate 1 unidad de Tomate; Ajo 1 diente de Ajo; 50 g de Salça de tomate turca; Azúcar 1/2 cucharadita de Azúcar; Aceite de oliva 3 cucharadas de Aceite de oliva; Agua 100 ml de Agua; Sal

Judías verdes estofadas con tomate y cebolla en aceite de oliva, un zeytinyağlı clásico servido frío.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Judía verde200 g
Cebolla1 ud
Tomate1 ud
Ajo1 ud
Salça de tomate turca50 g
Azúcaral gusto
Aceite de olivaal gusto
Aguaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Despunta las judías verdes y córtalas por la mitad.
2
Sofríe la cebolla y el ajo en aceite, añade el tomate rallado y la salça y cocina 3 minutos.
3
Incorpora las judías, el azúcar, la sal y el agua; tapa y cuece a fuego lento 30 minutos.
4
Deja templar y sirve frío con un hilo de aceite de oliva.