Zwiebelsuppe alemana

Name: Zwiebelsuppe alemana
Total time: 50 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Cebolla 2 unidades de Cebolla; Caldo de verduras 400 ml de Caldo de verduras; Pan de molde 1 rebanada de Pan de molde; Queso emmental 40 g de Queso emmental; Mantequilla 15 g de Mantequilla; Laurel 1 hoja de Laurel

Sopa de cebolla dorada con pan y queso gratinado.

50 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Cebolla2 ud
Caldo de verdurasver receta ↗400 ml
Pan de molde1 ud
Queso emmental40 g
Mantequilla15 g
Laurelal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Corta las cebollas en juliana fina y dóralas despacio en la mantequilla hasta que caramelicen.
2
Añade el caldo y el laurel, y cuece a fuego suave 20 minutos.
3
Tuesta la rebanada de pan y colócala sobre la sopa en un cuenco apto para horno.
4
Cubre con el queso rallado.
5
Gratina hasta que el queso funda y se dore, y sirve caliente.