Buñuelos de maíz thai (Tod Man Khao Pod)

Name: Buñuelos de maíz thai (Tod Man Khao Pod)
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Maíz 150 g de Maíz; Harina de trigo 3 cucharadas de Harina de trigo; 20 g de Pasta de curry rojo; Huevo 1 ud de Huevo; Cebolleta 1 ud de Cebolleta; Aceite de girasol 250 ml de Aceite de girasol; Salsa chile dulce 3 cucharadas de Salsa chile dulce; Sal

Croquetas fritas de maíz con curry rojo, crujientes y jugosas por dentro. Para 1 persona.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Maíz150 g
Harina de trigo3 g
Pasta de curry rojover receta ↗20 g
Huevo1 ud
Cebolleta1 ud
Aceite de girasol250 ml
Salsa chile dulcever receta ↗3 g
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Machaca ligeramente parte del maíz para que ligue.
2
Mezcla el maíz con la harina, el huevo, la pasta de curry y la cebolleta.
3
Calienta el aceite a 180 grados.
4
Fríe cucharadas de masa hasta dorar por ambos lados.
5
Escurre sobre papel y sirve con salsa de chile dulce.