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Ensalada completa
Ensalada de cuscús y verduras asadas
Ensalada especiada de cuscús con verduras asadas al estilo marroquí.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Cuscús60 g
- Ras el hanoutal gusto
- Feta30 g
- Vinagreta15 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta calabacín, pimiento y berenjena en dados y ásalos 20 minutos con ras el hanout.
- 2
Hidrata el cuscús con agua caliente y sal, deja reposar 5 minutos y separa con un tenedor.
- 3
Mezcla el cuscús con las verduras asadas templadas.
- 4
Añade feta desmenuzado y aliña con la vinagreta.