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Ensalada completa
Ensalada de pato, endivia y granada
Ensalada elegante con pato, endivias crujientes y granada, aliñada con mostaza y miel.
20 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pato1 ud
- Endivia2 ud
- Granada1 ud
- Mostaza dijon10 g
- Mielal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cocinar el pato a la plancha hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.
- 2
Cortar el pato en láminas finas y separar las hojas de endivia.
- 3
Mezclar la mostaza dijon con la miel para hacer el aliño.
- 4
Colocar las endivias en el plato y añadir el pato y los granos de granada.
- 5
Rociar con el aliño de mostaza y miel antes de servir.