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Pasta italiana
Espaguetis a la amatriciana
Receta italiana tradicional con panceta, tomate y guindilla.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pasta90 g
- Bacon60 g
- Salsa de tomate frito120 ml
- Guindilla en coposal gusto
- Parmesano15 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
- 2
Dora la panceta en una sartén sin aceite hasta que quede crujiente.
- 3
Añade la guindilla en copos y la salsa de tomate frito, cocina 8 minutos.
- 4
Escurre la pasta e incorpórala a la sartén, mezcla bien.
- 5
Sirve con parmesano rallado por encima.